Uma receita clássica com o Gin YVY Mar. Em 1919, na cidade de Florença, o Conde Camilo Negroni pediu ao bartender Fosco Scarselli, do Hotel Baglioni, que adicionasse gin ao Americano, clássico a base de bitter italiano e vermute tinto.

INGREDIENTES

30ml Gin YVY Mar
30ml Vermute Tinto
30ml Bitter Italiano Campari
1 Twist Laranja Bahia

PREPARO

  • Em um mixing glass com cubos de gelo, coloque YVY Mar, bitter e o vermute tinto.
  • Mexa por aproximadamente 5 a 10 segundos.
  • Coe para um copo baixo com gelo.
  • Finalize com um twist de laranja bahia.